Sergio Vereda, Secretario General del Sindicato de la Carne de nuestra ciudad dijo "Al día de hoy los frigoríficos están trabajando de manera normal lógicamente con las medidas de seguridad que tenemos que tomar. Nosotros estamos con los paritarios y los delegados controlando eso, lógicamente que no todos los frigoríficos de la zona tienen el mismo sistema de trabajo y la misma capacidad".