Ante la proximidad de la 4º edición de la Semana de la Miel, que se lleva a cabo en el mes de mayo, Mujeres Rurales recibe a Flavia Vázquez Coordinadora de Apicultura del Ministerio de Producción y Trabajo.
Juntas repasan detalles de cómo trabajan las abejas para elaborar la miel con néctar y polen de las flores. Además los beneficios para la salud y las características de este alimento, como su color, sabor, aroma y propieddes.
"En la Argentina hay más de 2 millones y medio de colmenas georeferenciadas, en poder de unos 15 mil apicultores".
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Etiquetas: Flavia Vázquez, Mujeres Rurales