GESTORA CULTURAL DEL IBERÁ
La ingeniera agrónoma y miembro del INTA Estefanía Cutro visitó los estudios de Fm Folklórica 98.7 y habló sobre su trabajo con la gastronomía regional junto a un grupo de cocineros populares de la zona del Iberá. La invitada habló sobre […]
Entrevista a Estefanía Cutro
La Red de Cocineros del Iberá reúne a más de 60 emprendedores del interior correntino. Estefanía Cutro, técnica del INTA de Corrientes, explicó en Campo en Acción que junto a otras instituciones, participan en espacios de comercialización que ponen en valor el rescate […]