Samuel García, nutricionista y capacitador, señaló que el exceso en el consumo de sal lleva irremediablemente a la hipertensión.  García aseguró que las comidas con mucho sabor y condimentos naturales no necesitarían sal. Según el profesional el  gran problema es la sal oculta en los embutidos, quesos y pan. “Incluso las cosas dulces que tienen conservantes que por ende tienen monoclorato de sodio” explicó.

García recordó que el requerimiento de nuestro cuerpo es de 5g por día.