En "La Mezcla Perfecta" hablamos con Eugenia Aguilar, organizadora del evento.

Será el próximo domingo 18 de febrero desde las 12:00 en el Parque Acuático de la ciudad. Se premiará a las tres mejores frente a la parrilla, que podrán participar de manera individual o en representación de instituciones o grupos sociales.

Este evento se caracteriza por la elección del mejor asado. Se evalúan aspectos de técnica, presentación, respeto por las Buenas Prácticas de Manipulación Higiénica de Alimentos (BPM), corte y servicio, sabor, entre otros.

En la competencia participarán mujeres mayores de 18 años, ya sea de forma individual o en representación de instituciones o grupos sociales, con la posibilidad de contar con una asistente. Las concursantes deberán ingresar a las 11:00, y a las 12:00 será la apertura al público.

Por otra parte, la organización informó que en el certamen van a premiar a las tres mejores asadoras. Vale destacar que la etapa de inscripciones online ya finalizó, debido a que los cupos fueron completados.

Fuente: ANSL