El pasado jueves en el salón auditorio de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos se concretó la Jornada de la Mesa del Maíz Entrerriano, denominado "Aportes para el desarrollo sostenible". En ese marco, el director de Agricultura, Carlos Toledo, señaló que “la intención es generar un espacio de diálogo entre los distintos sectores vinculado al cultivo de maíz”.

El funcionario dijo que el maíz es “un insumo muy importante para la producción pecuaria y fundamentalmente para la producción avícola”.

“La idea es que tengamos la habilidad de acercar a los distintos sectores y ver en qué medida ese incremento de superficie puede ser transformado en carne, huevo y leche, y que eso se comercialice en la provincia, y salga con ese valor agregado”, indicó.