Mario Bravo integrante de la Cooperativa Apícola de San Martín de los Andes participó del segmento que Radio Nacional tiene en el programa de la TV Pública "Aire Nacional".

Bravo compartió con la audiencia de todo el país la realidad de la industria de la miel y de la actividad como apicultor.

En el contexto de la Semana Nacional de la Miel se realizó el Congreso Federal de Apicultores en Chaco, del cual Mario participó.

Allí se compartieron las experiencias productivas de todo el país y de países vecinos como Bolivia donde la primera empresa productora de miel es estatal.

Las estadísticas de consumo de miel en nuestro país marcan que se ingiere unos 2oo gramos por habitante por año, una cifra muy por debajo de países como Alemania donde el promedio es de 7 kilos anuales.

Muñoz estimó que los niveles de consumo en la Argentina están relacionados con el Producto Bruto Interno y con la capacidad adquisitiva ya que la miel es un producto caro.

Relacionado con esto indicó que son importantes las políticas de promoción del consumo de la miel, principalmente por ser esta beneficiosa para la salud y la posibilidad de la generación de subproductos para que deje de ser solamente un commodity del cual se exporta el 90 por ciento de las 60 mil toneladas que se producen anualmente.