Las restricciones en horario de atención y cantidad de personas por mesa que anunció el Gobierno de Tucumán ante una explosión de contagios en distintos sectores de la provincia, provocó el malestar de la Unión de Bares y Hoteles de Tucumán, ya que aseguran que corren con un alto endeudamiento. “Es muy grave lo que nos está pasando con este nuevo horario de trabajo, la parte restaurant está afectada en al menos un 50% ya que desaparece prácticamente la cena. Al cerrar los negocios a las 22, no tenemos la posibilidad de dar de cenar. Además, se limita la cantidad de personas por mesa a tres. Económicamente hablando es complicadísima la situación, ya que la situación de endeudamiento del sector es altísima a pesar de que ya viene trabajando hace tiempo al 50% de su capacidad y el 100% de sus costos. Esta ecuación nos hace trabajar a pérdida y eso se cubre con endeudamiento”, comentó Ernesto Gettar, titular de la Unión de Bares y Hoteles de Tucumán.
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Etiquetas: bares y restaurantes