Viviana Oradini, coordinadora de Turismo de San José, departamento Colón, dio detalles del Festival que se realizará en esa ciudad el próximo 18 de junio, contó cómo se prepara el mate de té y cuál es su origen. Explicó que “es una tradición que trajeron los abuelos que vinieron de Los Alpes, ellos tomaban té y al llegar a Entre Ríos se encontraron con los gauchos que tomaban mate, pero no se pudieron acostumbrar a la yerba y fusionaron el té con limón y hierbas”, dijo. El evento es organizado por estudiantes de esa localidad.