Este fin de semana habrá actividades en Neuquén con stand, conversatorio abierto, taller de carnes vegetales, recetas de repostería vegana, charla de antiespecismo y derecho animal, música, entre otras en Córdoba 39. La feria ya tiene 40 ediciones itinerantes. "El objetivo es generar un mercado que sea exclusivo vegano y que las personas que lo lleven a cabo también sean veganas", sostuvo Micaela Painenao, quien organiza la feria vegana del alto valle y es parte de la coalición organizativa. "La idea es consumir todo lo que quieras sin ver qué ingredientes tiene, porque todo es vegano", explicó. El veganismo tiene una connotación ética y no sólo alimentaria.
ALTO VALLE