El proyecto de pellets de cama de pollo de Nico Batherlemy y Gonzalo Cergneux incubado por #INCUBADORA_UCU fue seleccionado entre los quince ganadores del programa Nacional PROESUS en el cual participaron más de 240 proyectos de desarrollo sustentables de toda la Argentina. Ellos decidieron cambiar el destino de uno de los principales desechos de la industria avícola transformándolo en un producto regional con alto valor agregado.