CONSUMO INTERNO PANORAMA NACIONAL

Panaderos bonaerenses analizan tomar medidas por la suba de precios

Gastón Mora, presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, habló sobre los rebotes en la suba de precios del pan y otros alimentos provocados por la guerra entre Rusia y Ucrania. Desde el inicio del conflicto entre ambos países "que concentran el 30 % del mercado global del trigo" y "al cortarse su exportación" la demanda de dicho grano creció y los precios se disparan.

"El mercado interno está directamente ligado a los precios internacionales, y el molinero argentino tiene que pagar lo mismo de lo que cotiza en pizarra commoditie. El trigo estaba en 200 dólares y pasó a los 500 dólares, y todo eso se vio trasladado a los números locales", explicó.

Mora agregó que es necesario que el gobierno tome medidas para desacoplar los precios internos a los internacionales. "El gobierno está a favor del pueblo o a favor de las cinco multinacionales que manejan los granos. Nosotros no vamos a ser cómplices de que la gente tenga hambre", sostuvo.