Mauro Bignert, Delegado en la zona Sur del ENTE Mendoza Turismo informó que se está organizando una capacitación gratuita, destinada al sector gastronómico, en la que se trabaja en forma conjunta con la Cámara de Turismo de la Cámara de Comercio.

“Es una capacitación de manipulación de alimentos –dijo Bignert- que se va a realizar desde el ENTE de Turismo y con el apoyo del Ministerio de Salud, desde donde va a concurrir personal del área de Bromatología”.

Será el lunes 3 de diciembre a las 8,30 hs. en el Centro de Congresos Alfredo Bufano. La capacitación, por la que se otorga certificación, se repetirá en El Nihuil y a quienes deseen participar se les solicita acreditarse en las oficinas del Ente Mendoza Turismo, ubicadas en el Centro de Congresos.