CERVEZA TELJOI AIRE DE CERVEZA

Néstor Jerez, de Perito Moreno, nos habla de la cerveza ahumada

Desde LRA 57 Radio Nacional El Bolsón, Diego Bondarczuk trae, como siempre las novedades del mundo cervecero, haciendo hincapié en el desempeño argentino en la Copa de Cervezas de América 2019, donde las cervecerías de nuestro país lograron 41 medallas.

Además entrevistó a Néstor Jerez, de Cerveza Teljoi de Perito Moreno.

Jerez cuenta cómo fue la producción de una cerveza ahumada, continuando con una antigua tradición Tehuelche, y los desafíos de apostar por un emprendimiento de este tipo en Perito Moreno.