EN BUSCA DE UNA IDENTIDAD PROPIA VERANO 2020

Mujeres entrerrianas se asocian para proyectarse en la cultura vitivinícola

Un grupo de mujeres vinculadas a fincas de Entre Ríos se nuclearon en la Asociación Entrerriana Mujeres del Vino. Su presidenta, Lina Bosch, dialogó con Verano 2020 y relató cómo surgió esta organización. Consultada sobre los tipos de vinos que elaboran, explicó que aún se encuentran “en una búsqueda de identidad propia”. “Es muy difícil hacer vinos a la escala y el volumen de las provincias cuyanas, pero pensamos en un vino joven, muy amigable al paladar y colores vibrantes”, expresó.

Bosch hizo un repaso sobre la historia de la producción vitivinícola en la provincia, en donde recordó que en 1930, el entonces presidente de la Nación, Agustín P. Justo prohibió producir vino por fuera de la región de Cuyo y como consecuencia de esto cerraron alrededor de 60 bodegas entrerrianas.

 



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