El presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera, Diego Cifarelli, desmintió “totalmente” que haya faltante de harinas en los molinos. “La harina está asegurada en su abastecimiento, no faltará ahora ni en el resto del año”, confirmó. No obstante aclaró que “se está complicando comprar el trigo” para moler, porque los productores se niegan a venderlo. Aunque señaló que por eso los molinos están usando “el stock de seguridad” que se genera para el sector.