Miguel Ángel Giacinti, Consultor del Centro de Información frutihortícola, explicó cómo se compone el precio del kilo de manzanas que se consume en Buenos Aires y señaló que de los 30 pesos que se pagan, “12 corresponden a impuestos” y reclamó que se baje la carga impositiva en materia laboral.

Por su parte, Daniel Satargni, Gerente de la Cámara Argentina de Frutihortícolas Integrados, CAFI, sostuvo que en los últimos 40 años “tuvimos una falta de inversión y hoy nos encontramos con una enorme competencia”. Y afirmó: “La complejidad del mundo y las exigencias van dejando de lado a muchos productores”.