Iván Rosales, extensionista del INTA Rama Caída (Mendoza) dio detalles por Radio Nacional de cómo es la cría de cabritos.

Los Mapuches mendocinos lograron obtener mayor rentabilidad por “chivito” vendido. Tras el apoyo y la coordinación del INTA, cerca de 100 familias mapuches de Mendoza se asociaron, creando un sello propio (Kume Matrü), y lograron grandes ventas.