NUTRICIÓN NEUQUÉN

Las etiquetas de los alimentos, la llave para conocer si son saludables

Los fabricantes están obligados a informar con qué elaboran sus productos, pero no siempre lo muestran de forma clara y entendible. En la siguiente columna de nutrición, Samuel García brinda una serie de consejos para saber si el alimento que compramos es saludable.

  1. Fijarse el orden de los ingredientes
  2. Tenér en cuenta los aditivos
  3. ¿Es importante mirar la cantidad de calorías que tiene?
  4. Fijarse los hidratos simples o azúcares
  5. Vigilar los lípidos que contiene
  6. No olvidarse de mirar la sal
  7. ¿Diet o light?