El analista económico Lucas Gurovich realizó una publicación sobre la inflación y la suba de alimentos, en el marco de la pandemia. “Cae el salario, cae el consumo y lo que gente nunca puede resignar es la comida, por eso los precios de alimentos siguen subiendo”, dijo el economista al explicar el informe de coyuntura del Centro Interdisciplinario de Estudios de la Facultad de Ciencias Económicas (CIEFCE) de la UNER. En el caso de la carne, los precios viene subiendo internacionalmente, con una suba que representa un 20 % y “esto de alguna manera se traslada en los precios hacia adentro”, aseveró.