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Pese a que hace 30 años se cultivan en la zona de San Antonio Oeste la producción para consumo de mejillones se encuentra en amplia desventaja con otras regiones como Chile, donde la producción es enorme y los precios con los que ingresan al país hacen poco competitivo al local.
Enrique Morsan, quien preside el Centro de Investigación Aplicada y Transferencia Tecnológica En Recursos Marinos Almirante Storni, explicó que se trabaja fuertemente en la producción de semillas de mejillones para fortalecer los bancos naturales pero que se necesita la inversión del privado para avanzar como en otras partes del mundo.
“Acá los problemas de mercado. En los bancos naturales es extracción solamente y el costo es menor que el cultivo. En Chile es enorme la producción. Ingresa al país con valores que no se puede competir”, afirmó.
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Etiquetas: Producción, San Antonio Oeste