“El dato más relevante son los 7 millones de toneladas que se logró en la campaña 2016-2017”, dijo el ingeniero Pablo Fontanini, de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, quien brindó detalles de la producción final. Al respecto, precisó que en el caso del trigo se cosecharon más de 800.000 toneladas y destacó que se redujo la soja con casi 1,2 millón de toneladas. Este último grano fue reemplazado por maíz y sorgo. Según explicó Fontanini el maíz pasó de tener 206.000  308.000 toneladas y el sorgo de 71.000 a 115.000 hectáreas. El ingeniero consideró que la cosecha de la última campaña fue “récord” y mencionó que “Gualeguaychú es uno de los principales departamentos con áreas sembradas”.