Marcelo Pintos entrevistó a Guillermo Ceroni, productor de papas de Balcarce, quien contó cómo se encuentra la actividad.La papa es el tercer cultivo en la alimentación humana de tras el arroz y el trigo. En la localidad se realizan actividades de investigación, servicios y producción en este cultivo desde 1940.
PRODUCTOR DE BALCARCE