Giovedì 26 ottobre Rae Italiano ha intervistato telefonicamente Diego Dávila, maestro pizzaiolo nonché direttore dell'Associazione Pizzerie e Case Empanadas dell'Argentina, Apyce. Suo fratello Mauro ha recentemente vinto la settima edizione del campionato spagnolo della pizza nella categoria pizza classica.

Il maestro pizzaiolo ci ha spiegato quali erano le diverse categorie del campionato, quale è stato il premio e qual è lo scopo di questi eventi.