Amital Perry, vocera de la embajada de Israel y agregada diplomática en la Argentina se refirió al festival de cocina Israelí que se lleva a cabo desde el pasado jueves y hasta el 12 de Diciembre, en el que participan más de 30 restaurantes de la ciudad de Buenos Aires y algunos del interior del país.
La diplomática explicó que con motivo de este festival, los restaurantes adheridos ofrecen un menú especial realizado bajo el concepto de un recorrido gastronómico del norte al sur de Israel. Asimismo indicó la diferencia entre la comida Israelí y la comida específicamente Judía, precisó algunos de los ingredientes autóctonos y algunas de las actividades culturales que paralelamente se desarrollarán en el marco del festival.
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Etiquetas: Encuentro Nacional, Horacio Embón, Luisa Valmaggia