María Fernanda Heras entrevisto a Federico Yahbes, Chef Internacional y Gerente de Plaza Mayor, el mítico restaurante español que acumula años de sabores ibéricos y calidad en sus especialidades.

El restaurante es famoso por su tradicional pan dulce, uno de los más ricos y más completos de la Ciudad de Buenos Aires.

El Chef Internacional incursionó desde hace tiempo en la autoría de varios libros de cocina, los que se pueden conseguir en el local y que además, el producto de esas ventas es a total beneficio de Casa Ludovica en la ciudad de La Plata, un alojamiento que acoge a infantes que tienen que hacerse tratamientos en el Hospital de niños de esa ciudad y cuyas familias, por diversos factores socioeconómicos no pueden costear un alojamiento.