El sábado y domingo, el Centro Cultural y de Convenciones La Vieja Usina de Paraná se realizará una nueva edición de la Feria de Alimentos Artesanales y Agricultura Familiar. Pablo Basso, responsable del Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB), explicó que el objetivo es la venta directa al consumidor por parte de feriantes que cuentan con el carnet que habilita para producir alimentos, luego de haber realizado el curso de manipulador de alimentos.