La Escuela de Educación Agrotécnica Las Delicias, este viernes se puso en marcha una máquina que envasa leche del tambo escolar, en la comunidad de Gobernador Etchevehere. “Es un día muy importante porque se concreta el trabajo de muchos años”, definió José Sandoval, director del establecimiento educativo. Gracias a esta máquina ensachetadora la leche del tambo será pasteurizada y envasada “con todos los criterios sanitarios y de aquí mismo irá al consumidor sin intermediarios”, explicó Sandoval.

Se trata de la primera ensachetadora de una escuela pública en Entre Ríos, y para inaugurarla formalmente se contó con la presencia del titular del Consejo General de Educación (CGE) Martín Müller, además de funcionarios locales y provinciales.