El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación instituyó el 29 de septiembre de cada año como el Día para la Concientización sobre la necesidad de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.
La ONG Fundación Banco de Alimentos realiza una campaña para crear conciencia a esta realidad, donde la Argentina no está exenta, generando por año 16 millones de toneladas de desperdicios alimenticios en toda la cadena alimentaria. Así lo reveló Carolina Alessandría, responsable de comunicación de la entidad del tercer sector.
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