Casi un 80 por ciento de la producción de carne aviar y de huevos de granja surge de la producción provincial, estimó el Director de Ganadería del Ministerio de Producción, Héctor Shell.
Sin embargo, la Cámara Argentina de Productores Avícolas determinó una reducción del 20 por ciento en la faena porque es escasa la demanda del mercado interno.
Shell puntualizó a LRA42 que controlarán la situación y que los factores de la crisis están relacionados con la matriz exportadora.
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