Sebastián Mazzuchelli, chef y creador del evento que se realiza hace 17 años en esa localidad cordillerana explicó la importancia de la declaración de carácter nacional por parte del ministerio de Turismo.

En diálogo con Es Ahora, por Radio Nacional Neuquén, Mazzuchelli explicó que "Estoy sorprendido (por un lado), y orgulloso como toda la localidad de Pehuenia-Moquehue, después de tantos años de trabajo. Hay un compromiso muy grande por parte de mucha gente. Anoche hicimos un festejo y nos pusimos de acuerdo en empezar a trabajar ya, porque si la que veníamos haciendo es grande y laboriosa, la presión que viene ahora es el doble".