Diego Libkind es licenciado en Ciencias Biológicas y doctor en Bioquímica. Pero su formación científica no lo alejó de su pasión: la cerveza. En diálogo con Aire de cerveza, el científico habla sobre la ciencia y su rol en la producción cervecera, y cómo logró aplicar sus conocimientos a este campo.
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Diego Libkind
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Etiquetas: “Aire de Cerveza”, Cerveza Artesanal, DIEGO LIBKIND