En el marco de la Semana de la Carne, que se desarrolla en la 136º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, el parrillero y experto en carnes maduras Miguel Errandonea contó desde cómo hacer el fuego hasta cómo preparar una buena carne y los tips que hay que tener en cuenta para cuidar la parrilla.

La Semana de la Carne tiene como objetivo difundir la actividad de la ganadería y de la gastronomía, y mostrar cómo termina la excelencia de los productos en la mesa de los argentinos.

Por otra parte, Pan Casero Nacional dialogó con Raúl Etchevere, vicepresidente segundo de La Sociedad Rural, quien se mostró entusiasmado respecto a esta nueva edición de la Expo Rural.

 “Teníamos bastante resquemor, pero la gente viene, nos elije como paseo”