GUILLERMO ARACENA MAÑANA DE CAMPO

Cómo funciona la producción de quinoa en nuestro país

En Mañana de Campo, Marcelo Pinto dialogó con Guillermo Aracena, del Centro de Investigación para la Agricultura Familiar, quien habló acerca de la quinoa, un cultivo ancestral con grandes propiedades nutritivas y que se consume poco en nuestro país, y su producción.