El cocinero Gregorio Mora, junto al articulador local de la Tecnicatura Superior en Gastronomía, Daniel Orlandini y el nutricionista Leandro Sontag, contaron la propuesta gastronómica que ofrecerán en el pase de la estación en el contexto de la nueva fecha del campeonato Nacional e Internacional de Asadores.

Las y los estudiantes de la tecnicatura prepararán un tradicional curanto, plato originario de Chile. Luego lo venderán al público.