AUDITORÍA SANITARIA SAN LUIS

Carnets de manipulador de alimentos: el curso se dará en San Luis capital

En Conexión Nacional hablamos con Fernando Medina Salonia, Jefe del Subprograma Auditoría Sanitaria.

Emprendedores, comerciantes y estudiantes puntanos podrán acceder al carnet, que tiene carácter obligatorio para aquellos que buscan emprender y desarrollar tareas comerciales en la elaboración, fraccionamiento, almac

enamiento o transporte de alimentos. Cuenta con validez nacional, tiene una vigencia de tres años y actúa en reemplazo de la antigua libreta sanitaria. La próxima cita será el lunes en el Salón de la Puntanidad de Terrazas del Portezuelo.

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