LRA 36 SAN GABRIEL VERANO 2023

Base Esperanza: cómo es la alimentación en la zona bajo cero

Carla Calzado y Mauricio Rodríguez, cocineros de la Base Esperanza, hablaron con Gustavo Campana y “Chelo” Ayala que se encuentra transmitiendo el informativo desde LRA 36 Arcángel San Gabriel.

“Hay un menú establecido, que es el Antártico, le queremos poner onda, pero a veces no se puede”, confesó Carla.

Mientras tanto, Mauricio contó que para la nutrición necesaria tienen en cuenta los “gramos que necesita cada persona para consumir”. También destacó que los alimentos se guardan de una manera “bien organizada”.