Diana Costanzo lleva adelante este nuevo ciclo de Radio Nacional en el que se abordan varios temas relacionados con la salud y la ciencia.
Podcast: Bajar
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La contaminación de los alimentos con diversas bacterias afecta a miles de personas en todo el mundo.
La bioquímica Mariana Koppman integrante del equipo “cazabacterias” recomienda 4 etapas muy simples para evitar la contaminación.
Limpiar, cocinar, separar y refrigerar los alimentos.
Por otra parte, entrevistamos a la bioingeniera Paola Bustamante, quien nos cuenta detalles de un software que detecta la depresión en un paciente por medio de su voz.
Conversamos con José Luis Barizani, un médico que tuvo a su cargo una operación gracias a la cual se pudo evitar un complejo trasplante de corazón en un paciente de riesgo.
Sobre el final, el pediatra Gustavo Farruggia, nos cuenta cómo trabaja un grupo de médicos rurales rosarinos que asiste a los habitantes de la zona del impenetrable chaqueño.
Etiquetas: A tu salud, Diana Costanzo, Mariana Koppman, Paola Bustamante