PRODUCCIÓN CHACO

Alma Rural, almacén del INTA que promueve la comercialización solidaria

Juan Gomila, coordinador de Alma Rural de Fundación ArgenINTA , charló con Marcela Vaquer de Radio Nacional Resistencia y precisó aspectos de la tarea que efectúan: “trabajamos con la estación experimental del INTA de Colonia Benítez para pensar como agregar valor a la comercialización especialmente a través de las plataformas virtuales, pensando en la innovación, qué viene a futuro en ese tema. Todo el aparato productivo está expuesto a los nuevos modelos de negocios y es muy importante estar actualizados, como también en la investigación y desarrollo en temas de comercialización en los que el INTA no tenía mucha participación, pero ahora sí lo hace, especialmente en la agroindustria, en las carnes, la miel y verduras”, indicó.

Gomila afirmó: “hay una gran respuesta por parte de los productores pues entienden que hay que atender los procesos internos de producción, pero también en toda la cadena cuando el producto sale a la comunidad. Los productores empiezan a aliarse en soluciones innovadoras y trataremos de continuar trabajando en la incorporación de nuevas producciones tanto de alimentos como de artesanías, indumentaria y creo que es un muy buen momento para actualizarse y poder ser competitivos. Detrás de cada actitud individual hay progresos para la producción colectiva, pues hay otros sentimiento en juego que permite el desarrollo de las personas. En todo esto es muy importante el rol del consumidor que permitirá un mejor desarrollo de los emprendimientos”.



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