En su columna habitual en el programa Siesta Nacional (14 a 16 hs.), el ingeniero agrónomo y pionero de la agricultura sustentable en la ciudad, Antonio Lattuca, destacó la importancia de cultivar en casa “sobre todo en este contexto de crisis”. En el estudio de Nacional Rosario Fontanarrosa indicó que en esta época es ideal plantar verduras de hoja, como lechuga, rúcula, radicheta y acelga. “Crecen rápidas y nos resuelven una ensalada”, remarcó.

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