Juan Balbi, presidente de las Cooperativas Agropecuarias Federadas de Entre Ríos, mostró su preocupación por la situación de la lecheria. Hace 20 años desde el 2001 que el país se encuentra con la misma cantidad de producción, “y cada vez hay menos productores”, sentenció. Cuando una actividad no avanza y hay menos productores, “quiere decir que hubo una concentración en el sector”, enfatizó. Con el dólar variante más la inflación estamos con precios muy atrasados, afirmó. En este sentido indicó que en 20 años pasaron “muchos gobiernos y faltaron políticas lecheras e incentivos, pero estamos a tiempo de que no sigan desapareciendo tambos, afirmó Balbi.