En Dejame que te cuente, Silvia Maruccio habló con Adrián Serrano, socio de la empresa de golosinas Arrufat.

Serrano relató el proceso de recuperación de la fábrica  en enero de 2009 a raíz del vaciamiento de la empresa: “en una asamblea en la puerta decidimos formar la cooperativa o quedábamos fuera del sistema”

En este momento han diversificado la producción, se ha incrementado la demanda debido a la Semana Santa, venden sus huevos de pascua en la sede ubicada en Tres Arroyos 737, en Villa Crespo a precios solidarios, los más bajos del mercado a nivel nacional.