En su columna semanal, Fresco&Batata, Rodrigo Méndez, brindó detalles sobre la producción de aceite de oliva en nuestra provincia, en particular, en la costa atlántica. Señaló que esta zona tiene unas condiciones inmejorables para desarrollar la actividad y que se consigue uno de los mejores aceites de oliva del mundo pero que se trata de una producción "que desconocemos y está descuidada".

"Podría generar más provecho para la región. La producción es poca respecto a volumen pero la calidad es espectacular"