La periodista especializada en alimentación, Soledad Barruti, afirmó que en los últimos años cambió "el patrón alimentario" por presión de la industria alimenticia. La autora del libro "Malcomidos" señaló que la alimentación actual impacta disminuyendo la expectativa de vida de las futuras generaciones, y se manifestó a favor de una mayor regulación en la fabricación de los alimentos. "Todos los bloques parlamentarios tienen un grupo de especialistas con un proyecto redactado guardado en un cajón", dijo Barruti, y consideró que "nuestro país es de los más atrasados en materia de regulación alimentaria, incluso de la región".
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