Gustavo Nari, chef pastelero de la confitería La Ideal, en diálogo con el equipo de Diego Ramos, habló sobre los distintos tipos de turrones y otros clásicos de la época de las fiestas.

"Está el turrón de claras, es el que tiene como una ostia por arriba, o clásico de Alicante. Luego está el de yemas con leche condensada. El turrón que se carameliza, con frutos secos y que es más crocante. Y el turrón de frutas glaseadas", mencionó.

"El de claras es el que más sale", agregó.