En la reciente emisión de RAE en español, la periodista especializada en gastronomía y vitivinicultura, Carolina Balverdi, compartió su pasión por el pistacho en una amena conversación con Juan Sixto, conductor del programa. Este fruto, originario de la región cuyana de Argentina, ha ganado popularidad no solo por su singular sabor, sino también por su versatilidad en la cocina, siendo utilizado tanto en deliciosos helados como en embutidos de primera calidad.

Balverdi destacó la particularidad del pistacho argentino, que se caracteriza por su escasa producción, lo que lo convierte en un producto muy valorado. También informó sobre "los emocionantes eventos que se avecinan" como el famoso festival de la Vendimia en Mendoza que celebra la riqueza vitivinícola de esa provincia.
Además, mencionó la entrega de las preciadas estrellas Michelin, programada para abril, un evento que promete poner en el mapa gastronómico a los mejores restaurantes.