José Rizzo, presidente de la Cámara de Abastecedores de Carne de Mendoza, habló en Temprano es mejor sobre el aumento de la carne y sobre el acuerdo de los frigoríficos del sector respecto a los cortes específicos a precios fijos.

El empresario de la carne destacó la situación a nivel nacional “el mercado del viernes generó una baja de precios y esta semana no tendremos aumentos, también vamos a tener promociones en cortes a los efectos para atraer clientes tras el impacto ya que la baja fue del 40% de las ventas” y sostuvo “el pollo y el cerdo sufrieron un gran aumento, esto hizo que repercutiera el precio de los productos exportables e importables, se va faenando menos”.

Además, Rizzo hizo hincapié en el aumento de los combustibles que afectó al sector "aumento el producto, nos aumento todo, como aumento el combustible subió el flete y por ello, también la faena como todas las herramientas para trabajar y con la baja de las ventas eso es una combinación que pone en riesgo a todos los comercios chicos, esperamos que avancen con las políticas para darle un incremento a la gente y tenga un consumo, así recuperamos a los efectos de seguir manteniéndonos en el mercado".

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Temprano es Mejor de lunes a viernes de 7 a 9

Con Rodrigo Sepúlveda, Natalia Bulacio, Viviana Gutiérrez, Tomás Wintesteter, Sebastián Abella, Paola Ortiz, Rolando Brizuela, Marcos Lucero, Julián Carballo, Emmanuel Rodríguez Deuscan y Camila Soriano.