En las últimas tres décadas, toda América Latina ha tenido un marcado crecimiento de la obesidad infanto-juvenil. En 1990, el 6,2% de menores de 5 años tenían sobrepeso severo; en 2020 subió a 7,5% (cerca de 400.000 personas más), mientras el promedio mundial era 5,6%. Por su parte, en el grupo de 5 a 19 años el porcentaje llegó al 40%-
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Victoria Tiscornia, magister en nutrición y especialista en nutrición infantil dijo que "la obesidad infantil es un problema en los países desarrollados y subdesarrollados. La tendencia del exceso de peso viene en aumentó y hay que frenar estos índices que son preocupantes. Este problema se incrementó con la pandemia".
"Cada vez le dedicamos menos tiempo a la elaboración de alimentos. La ley de etiquetado frontal que aprobó el país es modelo para proteger a las infancias", concluyó.
Etiquetas: Nutrición, obesidad infantil