Juanita Cantero, cocina correntina Pan casero

"La Madre Tierra no nos traicionó nunca"

Oscar “Cholo” Gómez Castañón, entrevistó en Pan casero a Juanita Cantero.

Escuchamos un emotivo relato de su vida, el origen de muchos platos de la comida típica de Corrientes, cuando comienza desde la siembra, la relación con la naturaleza que se establece a través de los productos de la tierra y su elaboración.



Etiquetas: