El presidente del Mercado Central de Buenos Aires Nahuel Levaggi se refirió a la suba de frutas y verduras en dicho lugar. Sobre el aumento de algunos precios, el entrevistado precisó que se debe al cambio “de estacionalidad” y de “recepción” de ciertos productos. “Por ejemplo el tomate que se fue a las nubes, tiene que ver con que en el norte se acabó, y eso depende de la oferta y la demanda. En poco tiempo va empezar a bajar porque empieza a salir el de La Plata”, explicó. 

A su vez Levaggi, detalló cuáles son las políticas que están implementando para lograr precios justos en la mercadería, y que eso llegue al consumidor. “Venimos trabajando en que la cadena se transparente en las tres instancias racionales que debería haber en la comercialización: el campo, el mercado concentrador y el negocio de proximidad (la verdulería o el almacén)”, agregó.